手作り大好き!あみゆママのハンドメイド日記

3人の子供たちの洋服、小物、大好きなバッグ。思いついたら何でも楽しく作っちゃおう \(^o^)/

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しそジュース

siso5  450
毎年、この時期に作っているしそジュース。種子島に住むおばさんに教えてもらい、10年位、作ってます。分量を毎年少しずつ変えていて、去年から同じ分量にしています。
自分も分量忘れないように、ブログにのせてみました。と、いうか、パートを始めてから、ミシンをかける時間もなく、ブログも、ずっと放置。これから、お料理レシピでものせてみようかしら…と、思ってます

しそジュースの材料
シソ 2袋 (600〜700g)
水 2000cc
砂糖 700g
クエン酸 30g

しそジュースの作り方

シソ2袋を水洗いして、ザルにあけ、水をきる。(葉も茎も全て入れちゃいます。)
大きな鍋に水2000ccとシソを入れて、火にかける。(ちなみに、我が家の鍋は、直径26cmの深めの鍋です。)

siso1 450
沸騰してから、5〜6分煮て、火を止める。
(時間を計ってみたら・・・。、沸騰するまでに12〜13分。+5〜6分火にかけました。)
シソに対して、水が少なめなので、割り箸などで、シソ全体が煮えるように、途中混ぜたりすると良いかもしれません。

siso2 300

ここまで準備出来たら、火を止めて、一晩シソをつけておくと、シソからエキスが出て、美味しくなるとの事です。


一晩つけたシソを取り出します。私は、ボールにザルを重ねておいて、シソを取りだし、ザルにいれます。残った液体を茶こしなどでこして、別鍋に移します。
ボールに残った液体ももったいないので、鍋に入れて下さいね。

siso3 450

砂糖700gを入れて、火にかけます。沸騰する前に(目安70℃位。私は勘で。)火を止め、10分位に冷ます。
熱が取れたら、クエン酸 30gを混ぜると、色が鮮やかになり、出来上がりです。

siso4 450


保存はガラス瓶が、オススメです。
プラスチックだと、色が染まってしまうかもしれないので。プラスチック容器や、ジップロックなどに入れ替えて、冷凍保存も可能です。
今回4袋で、5リットルちょっとできました。
お好みの濃さに、水や炭酸で薄めて、飲んで下さい。我が家は、息子はサイダー、パパは焼酎と氷水で割って飲んでいます。 

最後におまけで。。。新学期に新しくした娘ちゃんたちの巾着たちの画像だけ、追加したいと思います。

巾着2  300

巾着1 300

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【 2017/06/25 】 お料理レシピ | TB(0) | CM(0)

明日8月28日に清瀬上和太鼓保存会は、清瀬駅前で、24時間テレビの募金活動をします。

たつ後ろ

息子が小学校1年生から、お世話になっている、清瀬の上和太鼓さん
明日、上和太鼓さんの皆さんと一緒に、清瀬の駅前で、24時間テレビの募金活動をします。
息子と一緒に、私もお手伝い出来たら・・・・。と思ってます。
午前11時~12時の予定です。

ご協力頂ける方が、1人でも、いらっしゃれば、嬉しいです。
宜しくお願い致します。

ここからは、久々の作品紹介です。

和太鼓を入れる袋を作りました。
生地は、8号帆布の黒。
元々あった太鼓の袋と同じ形に、型紙を作成しました。
ダーツも、表と裏で、何と、20本。
太鼓作り
生地を裁断して、ダーツを縫ったパーツと、円のパーツをつなぎあわせていきます。
ファスナーも、なかなか、みつからず、要約ネットで、良さそうなのが。
でも、色がゴールドしかなく、イマイチですが、何とか、完成。
太鼓カバー450

太鼓中450
太鼓をいれると、こんな感じです。

力のかかる所は、中に当て布をあて、補強したのですが、大丈夫かなぁ。
太鼓重いので、少し心配です。
【 2016/08/27 】 バッグ、小物 | TB(0) | CM(0)

お知らせ

デルフィーノ2016年1月

2016年1月帆布パンダ450

カフェ&ダイニングデルフィーノ入曽店さんでのイベント、無事終了致しました。お買い上げいただいたお客様、デルフィーノのスタッフの皆様、一緒に出品してくれた、Luceさんや、Fairylandさんにも、感謝いたします。ありがとうございました。

卒園式450

それと、アトリエあみゆハンドメイド教室をしばらく、お休みさせて頂く事にしました。
申し訳ありませんが、新規の生徒さんの募集開始時期は、まだ、未定です。
今まで教室に通って頂いた方々は、5月の連休明け以降から、メールにてご予約を開始する予定です。

この3月に長男が小学校を卒業、次女が保育園を卒園致しました。次女が4月から小学校に入学すると、しばらく帰りが早くなってしまうのと、以前から少しずつ準備を進めていた、インターネットでの作品販売に挑戦するためです。ミンネで作品販売の予定です。
詳しい詳細が決まりましたら、また、ブログにて、報告させて頂きます。

おまけの画像
ワンワン大サーカス450
3月21日に、さがみ湖リゾートプレジャーフォレストに行ってきました。長女が大好きなワンワン大サーカスのイベントがあったからです。長女と私は、イベントステージに早くから座り、場所取りに。長男、次女、とパパのアクティブチームは、アスレチックを満喫したようです。2回の公演を見て、お兄さんともお話も出来、感激しました。
この芸をしている、ワンちゃんは、捨て犬の子も多いそうですそんな悲しいワンちゃんが、少なくなるように、ワンワン大サーカスは、頑張って活動しているそうです。頑張れ!ワンちゃん
イベントが終わるとすっかり夕暮れに。夕方になると、イルミネーションもきれいでした。リフトにも乗り、高台の観覧車での夜景は、最高でした。楽しい1日を過ごせました。

【 2016/03/26 】 未分類 | TB(0) | CM(0)

ハンドメイドのある暮らし展 Part3

デルフィーノチラシすまほ
先週の月曜日は、ものすごい、雪でしたね。月曜日から、カフェ&ダイニングデルフィーノ入曽店さんにて、作品の展示&販売会をさせて頂く予定でしたが、大雪で延期。スタッドレスタイヤではない我が家の車では、身動きが取れず・・・。結局、開催日時を送らせて頂きました。デルフィーノさんには、大変ご迷惑をお掛け致しました。
昨日の開店前に、アクセサリーのLuce(ルーチェ)さんと一緒にお邪魔させて頂き、無事、搬入して参りました。
ちなみに、今回は、前回もご一緒させて頂いたFairlyLand(フェアリーランド)さんと、アクセサリーのLuce(ルーチェ)さんと、3ブランドで合同開催です。
期間中販売の方は、デルフィーノさんのスタッフの方々にお任せで、私どもは、お店にはおりませんが、ご興味のある方、入曽駅付近にいらっしゃる予定のある方などなど、お一人でも多くの方に、足を運んで頂けたら、嬉しいです。
また、上記の画像の提示で、お一人様1000円以上のご飲食につき、100円のお値引きをして下さるとの事です。
座席数に限りがありますので、ご来店の際には、ご予約をされることをお勧めいたします。その際、100円引きクーポン利用とお伝えください。
店内の様子などは、また後程UPさせて頂きます。では、宜しくお願い致します。
【 2016/01/23 】 アトリエあみゆ | TB(0) | CM(0)

久々の更新です。今回は、エプロン、スモックなどの作品紹介を致します。

ゾウさんスモック400
毎日、ジメジメとしたお天気ですね。
しばらく、ブログの更新をしていなかったので、今回は、同じジャンルの作品を紹介させて頂きます。
オーダーのお仕事でも、良く、ご依頼頂いてます、スモックやエプロンなどの、ご紹介です。
大きめサイズの130、140㎝のものが、ほとんどです。
ピンクスモック400
半袖のかぶりのものが、ほとんどですが、長袖や、前開きでボタンの練習ができるものなど、依頼は様々です。
長袖スモック400
まえあきスモック400

女の子のエプロンは、首と、ウエストの部分に、ゴムが入ってます。
ウエストは、ボタンホールの穴のついたゴムなので、ウエストの調節も可能です。
苺エプロン400

三角巾も後ろに、ボタンホールの穴のついたゴムをしようしているので、サイズにボタン留めをして、かぶるだけなので、小さなお子さんも、ご自分で出来るようになっています。
苺エプロン三角巾400
ちなみに、モデルちゃんは、噂?の、小2のビッグガールです。一応、顔を隠そうかと、思ったのですが・・・・。ピンクのめがね風にと思ったのですが、何故か?タヌキみたいになってしまったのは、娘の真ん丸顔のせいでしょうか

紺色のエプロンは、140~150cm位のサイズ設定で作ったエプロンです。脇のひもは、長めになっているので、後ろで蝶々結びが苦手なお子さんは、前に回して、蝶々結びが出来るようになっています。
紺エプロン400

娘のつながりで、このような、エプロンやスモックのオーダーのお仕事をたくさん頂いております。お子さんに合わせて、いろいろの形のオーダーをお受けしています。ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。
と、言っても、現在は、お知り合いの方のみで、インターネットなどでの販売は、一切やってないのですが・・・・。本当は、インターネットで販売などもやりたいのですが、何せ、1人でオーダーのお仕事と、ハンドメイド教室をやっているので。
いつも、仕事が、山積みで、宿題が終わらない子供の気分です。

では、ジメジメした梅雨を。元気に乗り切りましょう
【 2015/07/05 】 子供服 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

amiyu mama

Author:amiyu mama
心を込めて作った作品。誰かに見てもらいたくて・・・。
ブログ始めました。

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